Plat équilibré et aubergines : toutes nos recettes

Name: Le plein de recettes pour des plats équilibrés et variés
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: plat équilibré

Assiette de pâtes, poulet, champignons et brocolis

Manger équilibré est essentiel pour rester en bonne santé. Photo par Jonas ZeschkeSegui

Chaque nouvelle année, manger équilibré fait partie de nos bonnes résolutions pour rester en forme et garder la ligne. Pas facile de s'y tenir au quotidien entre le travail, les enfants, le stress et tout le reste mais préparer des plats équilibrés n'est pas si compliqué.

Les règles de base d'un plat et plus généralement d'un repas équilibré, c'est de couvrir tous nos besoins nutritionnels, lipides, protéines et glucides. Vous pourrez par exemple tester cette salade multivitaminée et protéinée absolument savoureuse ou encore ce couscous aux légumes et au poisson. Le chef et les gourmets ont plein d'idées recettes équilibrées sur le feu, découvrez-vite ce qu'ils vous proposent et n'oubliez pas de consulter un professionnel de la nutrition si besoin.

À ne pas manquer !

Les aubergines

Les légumes grillés, stars de l'été

À ne pas manquer !

Les aubergines

Les légumes grillés, stars de l'été

Toutes les recettes de plat équilibré et aubergines des Gourmets

Des idées de recettes de plat équilibré et aubergines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Aubergines au four à la mexicaine

zenglutenfree

Préparez-vous à un voyage culinaire explosif avec notre recette d’aubergines au four à la mexicaine ! Imaginez la douceur fondante de l’aubergine mariée aux épices vibrantes de la cuisine mexicaine. Cette recette est un véritable feu d’artifice de saveurs qui éveillera vos papilles et vous transportera instantanément sous le soleil de Mexico !

Que vous soyez végétarien ou amateur de viande, cette recette s’adapte à tous les régimes et promet de devenir rapidement un incontournable de votre répertoire culinaire. Alors, enfilez votre tablier, préchauffez votre four, et préparez-vous à créer un plat qui fera sensation à votre table !

Lasagnes d’aubergines

lacuisinedunetoquee

Une recette ensoleillée, simple et savoureuse, parfaite pour profiter des aubergines du potager… ou pour faire apprécier les légumes aux enfants. Fondantes, parfumées et réconfortantes, elles se préparent facilement et apportent une touche de soleil dans l’assiette. Un plat gourmand à tester absolument !

Moussaka aux pommes de terre

lacuisinedunetoquee

J’adore la moussaka, alors c’est sans hésiter que j’ai décidé de faire ce plat avec les aubergines de mon jardin. J’ai mis des pommes de terre dans la recette pour avoir un plat complet et j’ai aussi ajouté du fromage car je suis gourmande, mais cela vous l’aurez bien compris!